Tarts Buah-buahan

Tarts Buah-buahan

Bahan-bahan ( 15 orang )

Tepung biasa 200g, Gula Ising 50g, Garam sedikit, 1/2 Telur, Mentega 100g, Perasa Vanila 1 sudu kecil.
Krim Kastard- Tepung Kastard segera 250g, Susu 600g,

Perasa vanila 1 sudu kecil.

Buah-buahan seperti anggur,mempelam,rambutan, nanas,lanci.

( Boleh Guna tin Buah-buahan campuran)

*Guna Acuan tart and acuan keras.

Cara-cara

1) masukkan tepung, mentega, gula ising, garam dan 1 sudu kecil perasa vanila ke dalam mangkuk. (tepung tidak perlu Ayak)

2) Pukulkan semua bahan perlahan-perlahan dengan machine kek sehingga rata. Selepas rata, gunalah tangan untuk menjadikan dough.

3) Guna acuan cawan untuk membuat bentuk tarts. (saiz sesuka hati tapi jangan guna acuan terlalu kecil atau terlalu besar)

4) selepas membuat bentuk cawan guna garpu buat lupang kecil di atas cawan (tempat bulat)untuk tepung nafas semasa bakar. Guna pisau rata untuk ratakan dan cantikkan muka dan tepi cawan.

5)Bakar acuan dengan 190c dengan 12minute.

6) selepas bakar, letakkannya di meja hingga sedikit sejuk keluarkan bentuk dan masukkannya ke dalam acuan kertas. (ingat jangan becarkkan bentuknya.)

7)sediakkan krim kastard, masukkan semua bahan krim kastard di dalam mangkuk. pukulkannya dengan tangan sehingga rata. Krim Kastard tidak perlu dimasak boleh dimakan begitu sahaja.

8) potong buah-buahan (bentuk kecil). selepas ini, masukkan isi kastard dengan sesuka hati.Jangan masukkan kastard terlalu banyak. mesti beri tempat hiar buah-buahan.

9) hiarkkan buah-buahan kepingan di atas kastard. Akhirnya simpan tarts ke dalam peti sejuk sebelum di makan.

*sedapnya makan habis dalam 3-4 hari.

Say Goodbye to the Fish...

Goodbye Little fish....

The fish didn't say bye bye to us... it go away from own house already.

This is my dad's fish.

It live in my House- in the dinning room place.

Everyday i'll feed it with litle litte cacing.

------------------------------------------------

On 22Oct2008,...midnight......before i'm sleep. i go to see the fish, but it not move anymore...

It left own house suddenly....sad

**************************************

THE OSMO'S ＷＯＲＬＤ CARTOON

When 　i＇ｍ　 passby 　Time Square 　on 　ｐａｓｓ　September　2008.

I　ｓａｗ　ｔｈｅ　Ｏｓｍｏ＇ｓ　ｗｏｒｌｄ　ｃａｒｔｏｏｎ．


　Ｔａｋｅ　ｓｏｍｅ　ｐｉｃｔｕｒｅ．．．．．．．．．．．


　－－－－－－－－Ｎｅａｒ　ｖｉｅｗ．－－－－－－

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

Ｆｕｌｌ　ｖｉｅｗ

Inilah makan sedap di Food Court Pavilion KL

Makan Vietnam ini dapat dibeli di Pavilion Kl food court.......

Kalau tak salah, ingatan saya di food Republic dapat dicari... -------------Photo take on May2008---------------

Cubalah makanan Vietnam ini. Sedap dimakan......

Enaknya.

**********************************************************

How to make Butter Cookie....

Cara-cara:-

1. Pukul butter dan gula hingga berkrim.
2. Masukkan telur dan kacau rata.
3. Kemudian masukkan semua bahan lain, kacau sehingga mesra.
4. Bakar pada 180c selama 10-15minit hingga masak.
5. Selepas biskut dikeluarkan dari oven,
biarkan biskut sejuk sebelum masuk kotak untuk disimpan.

*Gunalah machine pukul Butter dan gula.
* Semasa masuk telur, bahan-bahan kering untuk menjadi biskut, gunalah tangan.

Jadikannya sedap masukkan tepung naik sendiri, tepung jagung dan ground almond sedikit sedikit sehingga menjadi dough.

Bahagikan semua dough ke 30 keping. Kalau timbang 900g- bahagi 30, jadi satu dough biskut 30g. Kadang-kala, boleh buat 31 keping.

*Atasan Biskut dibakar hangus sikit lagi sedap.
*Biar biskut di oven selepas bunyi bakar di dengar selama berapa minutes.

Ingat biskut ini sedap dimakan dalam seminggu.

Meee.....Biskut enak dimakan hari kedua dibuatnya.

Biskut ini sesuai untuk minum petang dengan teh atau kopi.

Butter Cookies

Butter cookies picture Here..........
This Butter cookies receipe from internet. It from malay web.

the receipe in Malay too.

Bahan-bahan for 30 pieces.
180gm butter, 120gm gula castor, 450gm tepung naik sendiri, 50gm tepung jagung, 2 biji telur, chocolate chip and hazenut.

i use ground almond to make my own style Butter Cookie and i only use 100gm gula Castor halus and use Omega-3 eggs.

the cara is from Internet and i add it my own way to make it. let find the cara next time. see u.

My Chinese birthday celebration

Celebrate this year 2008 Chinese Birthday with my sister, long time didn't celebrate with her already since my sis study in Australia.

That day is my sis and me Birthday.

She bought me and herself a love shape cake. Green tea fav.


Show u all the cake picture.

this is the cake...

Cutting the cake.......

In the end, keep the unfinish cake to refrigerator.....